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Gault & Millau
Ouvert depuis début 2017, le café Piha (dont le nom fait référence à une plage de Nouvelle-Zélande, pays où Pierre Guérin, le patron associé à Carole, sa compagne, s’est perfectionné comme barista) propose évidemment un joli choix de cafés sélectionnés avec passion, torréfiés maison, et servis à table dans les règles de l’art.
Five Of December
Autre chose que je trouve absolument génial chez Piha, c’est que vous allez pouvoir vous faire initier au café avec des séances de cupping régulières et ouvertes à qui s’inscrira ! Une opportunité extra pour ceux qui veulent apprendre et découvrir le café !
C’est l’endroit idéal pour se poser calmement et profiter de la bonne odeur de café qui flotte dans l’air et de la voix de Ray Charles qui nous berce.
Marion Bel
L’endroit en lui-même est extra, le café est d’exception, du café filtre au latte en passant par le flat white, il y en a pour tous les goûts (même pour ceux qui n’aiment pas le café et préfèrent le thé ou le chocolat ?). Les formules proposées sont diverses et mettent l’eau à la bouche.
Malohan - A vegan lifestyle
Et encore une super bonne adresse à Bordeaux … le Café PIHA
69, rue des Ayres à Bordeaux. J’ai été dans les premières à pouvoir tester ce fabuleux salon de café, et je suis complètement sous le charme !
La déco déjà est vraiment top. Beaucoup de goût, on s’y sent tout de suite bien ! Un vrai nid douillet !
Le Bonbon
L’écrin est d’ailleurs tout aussi exceptionnel que les cafés de spécialité qu’on y sert. Derrière la devanture d’une vieille imprimerie se cache un univers rétro chic, ou jazz, bois noble et lustres en verre se mêlent au parfum des grains torréfiés.
Marion Prima
Autre élément à souligner ! Ce que je trouve génial, c’est que l’équipe proposer aux clients de s’initier au café avec des séances de cupping régulières et ouvertes à tout le monde ! Il faut juste penser à s’inscrire. Une opportunité extra pour ceux qui veulent apprendre et découvrir le café ! Pour ma part, j’y ai participé déjà deux fois, et c’est vraiment un moment super, à partager avec des professionnels passionnés.
