Balance Acaia Lunar
Avec son chronomètre intégrée, c’est la balance préférée des baristas pour sa grande précision !
349,00€ TTC
Balance Acaia Lunar
Balance connectée Acaia Lunar Firmware
L’ Acaia Lunar est une balance qui vous permet de surveiller à la fois le grammage, le temps, et le débit d’infusion du café.
Cette balance d’une très grande précision de 20 ms, et muni d’un timer qui se déclenche dès que le café entre en contact avec la tasse, afin de calculer le temps optimal d’extraction. La pesée se déclenche dès 0,6g, pour une précision ultime.
Grâce à son application (uniquement en anglais), disponible sur Android et Apple, vous allez pouvoir créer des profils d’extraction et les sauvegarder ! Une fonction vous permet même de les partager sur les réseaux sociaux, ainsi que sur la plateforme de la marque Acaia.
La batterie de la Acaia Lunar dure entre 20 et 30h. Au bout de quelques minutes sans utilisation, la luminosité de la balance Acaia Lunar s’atténue. Cela permet d’économiser jusqu’à 20% d’énergie.
Mode Pré-infusion
Cette balance Acaia Lunar dispose d’un mode pré-infusion. Le réglage par défaut est de 60 secondes, mais vous pouvez paramétrer au choix : 10, 30, ou encore 120 secondes.
La balance connectée Acaia est livrée avec un tapis antidérapant et un câble USB pour la recharger.
Waterproof, vous pouvez renverser de l’eau ou du café dessus sans crainte !
En savoir plus sur son utilisation :
Découvrez également la balance connectée Acaia Pearl.
Caractéristiques
- Type de produit: Balance
- Marque: Acaia
- Matériaux: Acrylic, batterie lithium, tapis silicone
- Couleur: Noir
- Dimensions: 105 x 105 x 15,5 mm
Notre appréciation
La balance Lunar est celle que nous utilisons au quotidien dans notre métier de barista !
Conseils de préparation
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