Forts d’une équipe de passionnés, nous nous définissons comme des “P’artisans Torréfacteurs” !
Café vivant
Défi relevé chez Café Piha
Notre idéal, c’est de privilégier la qualité, la traçabilité, le respect des Humains, de la Nature et ainsi vous permettre d’apprécier la plus juste « expression » des terroirs cafés.
Torréfacteurs d’aujourd’hui, nous aimons l’idée de construire une chaîne bienveillante et respectueuse, de la fleur de caféier à la tasse.
Pleinement conscients de représenter le dernier maillon de la chaîne dite « vertueuse », notre credo est de vous proposer uniquement des cafés produits par des personnes qui apportent une valeur ajoutée à chaque étape de son chemin vers votre tasse.
Par notre signature de torréfaction, nous souhaitons aussi vous faire découvrir toute la diversité gustative du café en respectant au mieux les attributs sensoriels d’origine (cépage, terroir et séchage). De plus, chez Piha, nous vous proposons de vous accompagner dans la dégustation, la préparation ou la sélection des différentes méthodes d’extraction, afin de vous aider à obtenir la tasse de vos rêves.
En résumé, nous espérons que notre passion et le soin apportés à notre travail vous procureront de bons moments cafés !
