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Filtres Blancs Chemex

Chemex, Équipement

Filtres Chemex Blancs 6 à 8 Tasses | 100 Filtres

12,90 TTC

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Filtres Chemex

Lot de 100 filtres Chemex blancs

Les filtres Chemex blancs sont vendus par lot de 100 filtres. Ils sont compatibles avec toutes les cafetières Chemex 6-8 tasses.

 

La forme carrée pré-pliée des filtres permet une parfaite extraction en adaptant le débit de filtration.
De plus, le forme est optimale car elle élimine les particules les plus fines ainsi que les huiles et graisses indésirables.
Les filtres Chemex permettent une bonne pré-infusion du marc de café.

 

Ainsi, le résultat en tasse est parfait, à la fois doux et complexe. Les filtres blancs Chemex permettent d’avoir un café avec un maximum d’arômes.

Filtres Blancs Chemex

Caractéristiques

  • Marque: Chemex coffeemaker
  • Matériaux: Papier
  • Capacité: 6 à 8 tasses

Notre appréciation

Les filtres sont conçus pour être compatibles avec toutes les cafetières Chemex.

Pour cafetière de 6 à 10 tasses.

 

 

Conseils de préparation

Nous vous recommandons 15g de café moulu 250 ml d’eau à 96°C.
Pliez le papier filtre, placez-le dans le porte filtre et mouillez à l’eau chaude.
Videz l’excédent d’eau de la carafe puis déposez le café moulu dans le filtre en égalisant la surface.
Versez tout d’abord 65ml d’eau pour pré-infuser et dégazer le café.
Versez le reste d’eau en plusieurs fois puis infuser en moins de 3 minutes.
Retirez le filtre puis dégustez.

Chemex Pour les amateurs d'extraction douce
Marque déposée, la Chemex est à la fois un objet design et une cafetière à extraction douce dont la méthode porte le même nom. Inventée par le Dr Peter Schlumbohn en 1941, son design est resté inchangé. La cafetière Chemex fait désormais parti de l'exposition permanente du MOMA de New York.

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