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Chemex – 6 tasses
Cafetière design à extraction douce
58,90€ TTC
Chemex 6 tasses
La Chemex originale, se compose d’une carafe en verre en forme de sablier, resserrée à l’aide d’un collier et d’une cravate en bois.
Elle est idéale pour les amateurs de méthodes douces, un véritable rituel à partager en famille et entre amis. La forme de la cafetière et son filtre épais permettent d’obtenir une extraction homogène. Le résultat très rond en tasse est d’une incomparable douceur.
Ce modèle permet de faire jusqu’à 6 tasses de café (75cl).
Esthétique, la cafetière Chemex aura toute sa place dans votre cuisine ! C’est en effet un bel objet de décoration au look design.
Découvrez également le modèle 6 tasses avec poignée.
Caractéristiques
- Marque: Chemex coffeemaker
- Matériaux: Verre et bois
- Capacité: 75cl / 6 tasses
Notre appréciation
La chemex, grâce à son filtre épais est la méthode idéale pour un café avec un maximum de saveurs et d’arômes.
Conseils de préparation
Nous vous recommandons 15g de café moulu 250 ml d’eau à 96°C.
Pliez le papier filtre, placez-le dans le porte filtre et mouillez à l’eau chaude.
Videz l’excédent d’eau de la carafe puis déposez le café moulu dans le filtre en égalisant la surface.
Versez tout d’abord 65ml d’eau pour pré-infuser et dégazer le café.
Versez le reste d’eau en plusieurs fois puis infuser en moins de 3 minutes.
Retirez le filtre puis dégustez.
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